Идеальная диета для стройной фигуры

Хорошая диета это не только залог красоты, но это еще и залог здоровья. Данную диету можно было бы описать одной фразой «можете кушать все, но «по чуть-чуть», но на самом деле дела обстоят намного трудней. 

Для того чтобы Вы смогли избежать жесточайших диет, которые являются полноценным стрессом для своего организма и которые нарушают обмен веществ, необходимо прислушиваться к потребностям своего тела, уметь употреблять пищу в связи с возрастом и родом деятельности.

Необходимо задуматься о своем рационе

Большинство реакций организма с возрастом меняются, поэтому диеты для похудения должны постоянно сопровождаться физ. упражнениями, которые, в свою очередь, являются важным условием того, чтобы тело дольше оставалось крепким и стройным. Начиная с 32 лет обмен веществ изменяется, процесс пищеварения начинает происходить по-другому особенно у женщин.

Клетки организма начинают выделять гораздо меньше пищеварительных ферментов и соков, а также переваривание еду происходит очень медленно и трудно. Поэтому задуматься о питании следует уже сейчас, в частности нужно ограничить потребление высококалорийной и трудноусвояемой пищи, особенно в вечернее время.

Завтрак – первый прием пищи.

Людям, которые ежедневно занимаются спортом, необходимо остро подойти к первому приему пищи. Следует уяснить, что прием пищи утром – это самый важный прием за день, следует  пополнить запасы витаминов,  медленноусвояемых углеводов, а также минералов.

Завтрак следует начинать, зачастую, с миски цельно зерновых хлопьев с молоком и медом. Затем можно употребить пару ломтиков хлеба и три гренка, которые, по желанию, можно намазать маслом низкой жирности (к примеру, обычное масло: в 10 г = около 75 ккал, а в масле низкой жирности: в 10 г = около 40 ккал). Не следует бояться того, что по утрам Вы будете съедать пару ломтиков хлеба – от хлеба в истории никто еще не потолстел, кроме того, организму человека очень нужны медленноусвояемые углеводы и крахмал, которых в хлебе предостаточно.

Оканчивать завтрак следует одной-двумя порциями йогурта (обязательно из цельного молока), затем необходимо запить все чашечкой кофе и желательно без сахара. Дальше, необходимо выпить стакан сока из свежих фруктов (грейпфрута или апельсина)  он подарит Вам тонус и свежесть, и после всего этого можно смело приступать к повседневным занятиям.

Творог или йогурт нужно употреблять всем, так как, несмотря на физические усилия, наш организм постоянно теряет кальций. Вот именно для восполнения нехватки кальция, нужно есть множество молочных продуктов и на завтрак, и на обед, а даже иногда и вечером. В цельномолочном и обезжиренном йогурте калорийность будет отличаться (80 и 50 ккал на 125 г), но содержание кальция всегда будет одинаково.

Организуйте перекус около 11 часов.

Несмотря на то, что у Вас был полноценный завтрак, иногда необходимо перекусывать к полудню. Желательно при себе всегда иметь пару питательных батончиков, которые содержат фосфор, калий и кальций.

Дневной обед и ужин

Днем нужно употреблять рыбу, молочные продукты и овощи. Эта еда очень богата пищевыми волокнами, витаминами и микроэлементами. Такая пища защищает и от сердечных заболеваний, и от ожирения, и от рака!

Свежие овощи – наше всё!

Обед следует начинать с тарелки свежих овощей: редис, морковь, помидоры, салат, зеленая фасоль, брокколи (в 100 г около 26 ккал) и капусты – можно добавить немного  уксуса и различных приправ. Затем можете съесть рыбу и гарнир. На гарнир приготовьте рис, макароны, чечевицу или картофель.

Пищу жаренную на масле, а также соусы, приготовленные на сметане не употреблять ни в коем случае! Блюда следует заправлять оливковым маслом либо апельсиновым соком, также можете поэкспериментировать с разными травами, которые смогут подчеркнуть строгий вкус любого блюда.

В современное время фраза «здоровая пища – это не вкусно!» уже потеряла былую актуальность. Вашей главной задачей при похудении является правильное приготовление блюда. Оглянитесь вокруг себя, на прилавках в магазинах вы сможете найти петрушку, свежий базилик, тимьян, душистый лук и много чего вкусного и полезного… Не следует забывать и о специях к блюдам. Как только вы щедро заправите приготовленное блюдо специями, вы сразу поймете, что майонез (в 100 г которого около 710 ккал) и свежую сметану (в 100 г которой около 900 ккал) или соус (в 100 г которого около 549 ккал) необязательно употреблять со всеми блюдами!

Быстроусвояемым углеводам - Нет!

Обед следует завершать небольшим куском сыра, обязательно без хлеба, и йогуртом. Выпечку при похудении лучше не есть, поскольку в большинстве мучных выпечек содержится много калорий (например, в куске яблочного пирога около 200 ккал, а в заварном пирожном 338 ккал). Когда вы привыкните питаться йогуртом, творогом, кофе и чаем без сахара, вы по-настоящему оцените вкус продуктов и после этого у вас пропадет желание делать шаг назад. Правильное питание - это положительная привычка, которая не будет требовать от вас огромных усилий. Создайте себе и другие хорошие привычки…

Если вы желаете заниматься спортом и усиленно работать, не чувствуя при этом усталости, то должны в большом количестве потреблять углеводы, которые медленно усваиваются. К таким углеводам относят крахмалистые продукты, которые дают много энергии. До вечера у организма будет достаточно времени, чтобы усвоить и переварить их. Крахмал, как, впрочем, и все медленноусвояемые углеводы, поэтапно накапливается в организме человека и пополняет запасы гликогена мышц перед огромными затратами энергии. Если вы будете употреблять крахмал, который входит в состав натуральных продуктов, это не должно приводить к резкому увеличению веса (например, в 100 г обычных макарон всего 110 ккал, а в 100 г пармезана около 380 ккал).

После полудня необходимо съедать 1-2 фрукта. Но среди остальных фруктов нужно исключить виноград (очень много сахара) и бананы (они очень высококалорийные). Кстати, банан  является прекрасным средством для того, чтобы подкрепиться, если вы почувствуете упадок сил. Свежие фрукты в большом количестве содержат витамин С, волокна и минеральные соли, а также бета-каротин. Фрукты помогают работе кишечника и способствуют выводу токсинов из организма, которые могут помешать при похудении.

Какую диету следует всё-таки выбрать?

Принципы питания, которые мы описали здесь, дадут Вам лишь базовое представление, а для тех, кто всерьёз решил заняться своей фигурой отлично подойдет диета Дюкана. Диета Дюкана имеет много различных рецептов и детальное описание каждого этапа похудения. Диета была разработана врачом-диетологом с многолетним опытом за спиной, который провел множество лет над  совершенствованием своего «Рецепта похудения». Система Дюкана не отличается глубокой замысловатостью, но результаты она дает положительные, а это, в свою очередь, подтвердили многие специалисты в различных отраслях медицины.

Идеальный пример сбалансированного рациона питания:

1.       Белки – 12-15% от общей калорийности полного рациона 100/125 г

Много белка в таких продуктах как: белое и красное мясо, домашняя птица, дичь, рыба, яйца, ракообразные, сыр, молоко, йогурт, а также иные молочные продукты.

2.       Жиры – 30-35% от общей калорийности полного рациона 50/62 г

К жирам животного происхождения относят: масло, рыбий жир; к жирам растительного происхождения относят: подсолнечное, арахисовое, соевое масло.

3.       Углеводы – 50-60% от общей калорийности полного рациона 100/125 г

Много углеводов в сырых фруктах и овощах,  вареных фруктах и овощах, крахмалистых продуктах (злаковые, хлеб, макароны, бобовые, рис, белая фасоль, картофель); сахаре (конфеты, шоколад, сладкие напитки, а также мед).

Худейте на здоровье, но только так, чтобы это не привило к навязчивым состояниям, которые будут преследовать Вас постоянно. Всё должно быть умеренно и не должно приводить к анорексии.